PASTELITO CANASTITA DE FLORES.

     El pasado Viernes preparé este pastel de canastita que aunque mide apenas 16 cm. de diámetro está lleno de sabor.
     La harina es sabor vainilla, el relleno es de fresas y está cubierto de crema de mantequilla y adornado con flores de glaseado real.
      Lo entrego en un domo del tamaño adecuado para que el pastel se proteja sin perder su encanto.
      Para cotizaciones sabor de contactarme en mis teléfonos o vía e-mail. Con gusto le atenderé.

Pastel Bundt y Pastel con niño orando.

     El ciclo escolar pasado tuve la oportunidad de llevar cupcakes al Jardín de niños donde trabajo y a una abuelita de una alumna le gustaron tanto que se ha convertido en una clienta regular de mis creaciones. El fin de semana pasado me pidió este pastel de media plancha para un nietecito y ayer me hizo un nuevo pedido ahora de un pastel para regalarle a una amiga... me dio la libertad de elegir el diseño: "uno apropiado para una señora", me dijo. 

    Opté por un pastel hecho en un molde Bundt de sabor vainilla cremosa. El Glaseado es de crema chantilly y lo decoré con estrellitas y conchitas en color rosa y unas discretas florecillas blancas hechas con glaseado real.

     El dibujo en el pastel puede ser de su personaje favorito o del tema que usted prefiera. No dude en comunicarse conmigo para solicitar presupuesto sin compromiso.

GALLETAS DECORADAS

TULIPAN

TAXI

TROFEO

PASO 1. DELINEAR

PASO DOS: RELLENAR CON EL PRIMER COLOR EN SECCIONES QUE NO ESTEN UNIDAS

PASO 3: SIGUIENTE SECCION, SIGUIENTE COLOR

PASO 4: SIGUIENTE SECCION Y COLOR

SANDALIA VERANIEGA

MARIPOSA

CORAZON

FLOR

FLOR BICOLOR

Hola amig@s:

     Ahora les ofrezco mis galletas decoradas. La masa tiene sabor a vainilla y almendra y la cubierta es de sabor vainilla.
     Les presento algunos de los modelos pero cuento con más de 100 figuras para que elijas la que mejor se ajusta a tu evento o al regalo que requieres hacer.
     Aunque no me atrevería a describirlo como un trabajo de arte concordarán conmigo en que ciertamente sí es una labor artesanal. Por ello les ilustró el paso a paso para que tengan una idea de la dedicación que pongo al hacer cada galleta.
    Puedo insertarle palito para convertirla en paleta o dejarlas en su forma clásica. Se entregan en bolsita de celofán individual listas para que las obsequies.
    En existencia a partir del lunes11 de julio del 2011 en el cubo.
    Precio especial en solicitudes por docenas.

CUPCAKES CORBATITAS

Cupcakes de pastel cremoso de vainilla con relleno de fresas y cubierta de cremaquilla adornado con confetti de azúcar y topper de opalina en forma de corbatita.

En Estuche con 6 listo para que les coloques el topper. $ 70.00

CUPCAKES "CHICHARITO" CHOCOMENTA

Cupcakes "Chicharito" Chocomenta

     Pastel de Chocolate relleno con Chocoretas y Cubierto de Deliciosa Crema Chantilly. Como la chocoreta que lo decora parece un chicharito Maritere lo nombró así en honor de este gran futbolista mexicano.
$ 12.00 pieza.
Nota: Como la crema requiere refrigeración, no los tenemos disponibles en el cubo, pero te los hacemos llegar ahí a la hora de tu preferencia para que los disfrutes fresquecitos. ¡Haz tu pedido!

¡AHORA ESTAMOS EN CUBOS!

Paletas de Galletas, Cupcakes en Conos de Nieve, Cupcakes con Crema de Mantequilla y MiniCake de Fondant

La maceta dorada exhibe Cakepops de Pastel de Chocolate con Chocolate Blanco

Cupcakes de vainilla con relleno de fresas y cubierta de Crema de Mantequilla primero y luego Fondant, las letras también son de fondant.

Hola amigos:

      Me siento muy contenta porque ahora cuento con un espacio de atención al público: se trata del Cubo 17 B en el negocio "Cubos del Valle", ubicado al lado de las raspas en la Plaza Comercial que se ubica en la Av. Tenochtitlán, frente a la Farmacia Benavides del Fracc. del Valle.  Con un horario de Lunes a Domingo de 9:30 de la mañana a 9 de la noche.

      En mi cubo encontrarás producto listo para llevar como: cupcakes, cakepops, minicakes, cookies pops y cupcakes in cone. Además muy pronto estará disponible el catálogo impreso para que elijas el pastel de tu preferencia para ese evento especial. Podrás entregar tu pedido a Any, que atiende de lunes a viernes, o a Adri que despacha los fines de semana.

      No te conformes con los pasteles de siempre y sé original ofreciendo a tus invitados los innovadores productos de Detalles Deliciosos, Cakes Boutique. Además contamos con regalos para el paladar como cajitas de cupcakes, bouquets de galletas y pasteles con diseños personalizados. 

      

DEGUSTACION DE CUPCAKES

 

Para elegir los cupcakes que ofrecerán en su boda me visitaron una joven pareja y la mamá de la novia a fin de degustar los diferente tipos de masas y glaseados disponibles para su boda, a efectuarse en unos meses.

    Les presenté diferentes opciones para el glaseado:
- Crema de Mantequilla de la Casa
- Glaseado de Queso Crema y mantequilla
- Crema Chantilly de la casa.
- Fondant.

   Además tuvieron oportunidad de ver diferentes diseños para elegir la decoración. ¿Y cuál fue el ganador? Bueno ya que se efectúe la boda les contaré... para no arruinar la sorpresa.

PASTEL PARA NIÑA

Cupcakes complementarios

     La solicitud que me hicieron fue "Un pastel de 50 cupcakes con esta muñequita como adorno"  y me hicieron el favor de anexar una tarjeta de las que obsequiarían como recuerdo a los invitados. ¿El resultado? Un pastel de cupcakes equivalente a media plancha en el que caben 42 cupcakes, por lo que los restantes ocho se los entregué en un estuche aparte pero decorados para coordinar con el pastel principal. La muñequita me quedó tal como aparecía en la tarjeta y la tía de la festejada y su abuelita -quienes me ordenaron el pastel- quedaron  muy complacidas. 

     Tú también puedes ordenar tu pastel de cupcakes con la imagen de tu preferencia.

Costos:

Pastel de 42 cupcakes (Equivale a media plancha) en charola negra con domo transparente y adorno de dibujo al gusto hasta de 3 colores adicionales al blanco:
$ 400.00.
Color extra para imagen a la elección: $ 20.00
Cupcakes de vainilla con relleno de frutas y cubierta de Crema Chantilly de la casa y flor de Glaseado real:
$ 10.00.
Estuche para 6 cupcakes: $ 8.00 (Sólo en la compra de los cupcakes, no para venta individual)

PASTEL CON MOTOCICLISTA

PASTEL DE 24 CUPCAKES CON CUBIERTA DE CREMAQUILLA

DETALLE DEL MOTIVO ELEGIDO PARA HOMENAJEAR AL FESTEJADO

       Pastel de 24 cupcakes que equivale en dimensiones a un pastel de 1/4 de plancha. 

Cada Cupcake tiene relleno de fresas y son sabor vainilla. Fue cubierto con glaseado de mantequilla sabor vainilla. En esta ocasión el cliente pidió un diseño de un motociclista y este resultó ser el más adecuado para la ocasión. Se entrega con domo de base negra y cubierta transparente tamaño cuarto de plancha.

Precio: $  215.00

MINIPASTEL CON ROSA

   Una compañera de mi esposo me pidió le hiciera un pastel de canasta con forma de corazón que quería para obsequiar a una amiga... ¡Me quedó hermoso! (modestia aparte) y por supuesto delicioso, pero mi clienta no iba a tener la oportunidad de comprobarlo así que preparé este pastelito para que ella lo disfrutara también y comprobara que había elegido el regalo perfecto: Delicioso, original, hermoso y personal.
    La masa es sabor vainilla. Tiene relleno de fresas. La cobertura es de queso crema. y la rosa es del royal icing. Bellamente empacado en platón con cubierta transparente.Mide 10 cm. de diámetro.
    También disponible en crema chantilly, betún de chocolate y cremaquilla.
    Una excelente opción para lucirse en bodas o celebraciones especiales ya que cumple la función de postre y recuerdo a la vez.

Los precios van desde $ 20.00 con cremaquilla, $ 25.00 con cobertura de queso crema y varían según la decoración elegida o el relleno seleccionado. No dudes en contactarme para diseñar el minipastel perfecto para tus necesidades y presupuesto.

Cariñitos.

Mary Tere
  

UN BELLO PASTEL PARA UNA BELLA PAREJA

   Hace unos días recibí el pedido de un pastel especial que, para celebrar su primer aniversario de noviazgo, me  ordenó un joven como regalo para su novia. Me dio libertad para el diseño pero me pidió que incluyera un mensaje. El resultado fue una linda canasta de flores que a su novia encantó especialmente por la nota cariñosa de su novio.

   El pastel era de cuatro capas con relleno de crema pastelera y cobertura de queso crema y mantequilla adornado con flores de royal icing. ¡Les encantó su sabor y presentación!