Una pareja de novios me ordenaron una torre de cupcakes para su boda. Fueron en total 400 cupcakes de los que 135 fueron exhibimos en la base con forma de torre y el resto fueron distribuidos a los invitados en sus lugares.
La preparación comenzó con varios días de anticipación a la boda. Primero con la elaboración de las flores que adornarían el pastel:
Además preparamos las blondas que cubrirían las bases de cada cupcake:
Y entonces llegó el gran día. Los novios me pidieron el pastel de sabor vainilla cremosa, rellenos de cajeta y con cubierta de queso crema. ¡Una delicia! Los colocamos simétricamente en una base de madera de 8 pisos color blanco y adornada con listón violeta en las orillas pues este fue el color de la decoración de la boda, este fue el resultado:
El Pastelito para partir era de 10 pulgadas y le hice un enrejado por los lados y lo adorné con florecitas:
¡A todos les encantó! ... principalmente a los novios que vieron cómo se concretó su idea en este hermoso, original y práctico pastel.
Saludos.
Mary Tere
