Este Pastel con cubierta de fondant me fue solicitado por una compañera de trabajo para el Baby Shower de una sobrina. El tema de la fiesta serían las nubes así que me pidió que lo incluyera en el pastel. Me enviaron una foto de la idea que tenían y yo lo adapté. La tira que cubre la orilla del pastel era, en la foto original, lisa, como un listón y yo decidí hacerla con onditas. Además añadí las nubes y la cobijita del bebé la hice con onditas en la orilla, estenando unos cortadores que hace poco había comprado. La verdad es que - modestia aparte - quedó mucho más bonito que el de la foto original!!!
Además le hice a la cobijita un efecto de acolchado usando mi espátula. ¿Verdad que es una ternura?
Para que los cupcakes siguieran la temática de las nubes elaboré unas en opalina que coloqué como toppers a algunos de cupcakes. A los demás les puse perlitas comestibles en color celeste. La mesa la armé usando mis hermosos arbolitos de forja a los lados del pastel que monté sobre una base de madera cuyas patitas fueron disimuladas con una vaporosa gasa.
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