DETALLES DELICIOSOS BY MARY TERE

martes, 18 de junio de 2013

MESA DULCE PARA BABY SHOWER DE BEBITA

Hola:

El viernes pasado servimos esta mesa dulce para bebita. El tema de la fiesta eran polka-dots rosas y verdes y por ello adornamos de esa manera la camita del bebé y a los cupcakes les pusimos unos wrappers que nosotras (mi hija y yo) mismas hicimos.

Aquí aún no le agregaba los lunares blancos y de rosado fuerte

¿Notan el acolchado de la cobijita? Use una nueva herramienta que simula las costuras

Aquí el conjunto completo con pastel y cupcakes en sus respectivas bases

sábado, 8 de junio de 2013

PASTELES PARA MAESTROS

Este pastelito lo hice par auna mesa dulce que serviría en un restaurante de la localidad en donde un grupo de maestros se reunirían. Cubierto con fondant y decorado con las figuras de una manzanita, una regla y un lápiz también de fondant.

El pastel iba acompañado de dos torres de cupcakes y dos cubetitas de cakepops.

Decoré una parte de los cupcakes con manzanitas hechas de fondant y otra parte con toppers impresos en opalina con el logo del evento que también decoraba los señalizadores de las mesas que imprimí.

Aquí un detalle de uno de los cupcakes que eran sabor blueberry con glaseado de mantequilla.

Apenas unos días después preparé este pastel para una charola de postres para la primaria en que ahora trabajo.

El pastel fue acompañado de cupcakes y minicakes en forma de manzana.

Uno de los minicakes con cubierta de chantilly y glit con una hojita de fondant

MESA DULCE MORADA

Esta mesa dulce fue instalada para una celebración en el campo así que era indispensable que todo estuviera protegido de los mosquitos por lo que cada cupcake fue empacado individualmente

El pastel iba decorado con fondant. Aquí pueden ver el momento glorioso en que después de cubrirlo compruebas que ha quedado bien parejito y bonito :)

Aquí una panorámica de la mesa. Las bases del pastel y las doradas para los cupcakes son nuestras y las facilitamos en renta.

Una canasta bellamente decorada hizo las veces de exhibidor para las 50 cakepops que nos ordenaron y que llevaban los colores tema del evento: café y lila.

Y aquí el pastel ya terminado con el nombre en fondant y cupcakes alrededor.

Pastel para Baby Shower con traserito de bebé

Este Pastel con cubierta de fondant me fue solicitado por una compañera de trabajo para el Baby Shower de una sobrina. El tema de la fiesta serían las nubes así que me pidió que lo incluyera en el pastel. Me enviaron una foto de la idea que tenían y yo lo adapté. La tira que cubre la orilla del pastel era, en la foto original, lisa, como un listón y yo decidí hacerla con onditas. Además añadí las nubes y la cobijita del bebé la hice con onditas en la orilla, estenando unos cortadores que hace poco había comprado. La verdad es que - modestia aparte - quedó mucho más bonito que el de la foto original!!!

Además le hice a la cobijita un efecto de acolchado usando mi espátula. ¿Verdad que es una ternura?

Para que los cupcakes siguieran la temática de las nubes elaboré unas en opalina que coloqué como toppers a algunos de cupcakes. A los demás les puse perlitas comestibles en color celeste. La mesa la armé usando mis hermosos arbolitos de forja a los lados del pastel que monté sobre una base de madera cuyas patitas fueron disimuladas con una vaporosa gasa.

sábado, 10 de noviembre de 2012

MESA DULCE PARA DESPEDIDA DE SOLTERA

Hola:

Tuve la oportunidad de montar esta mesa dulce en Monterrey, Nuevo León hasta donde viajamos con todos nuestros productos horneados listos para ser decorados allá.
El tema de la fiesta era un corsette negro y fucsia así que eleaboré un pastel con esa forma, además de otro con una oblea impresa igual a la invitación que entregaron y con la foto de los novios. Además hice galletitas con el mismo diseño y muchos cupcakes de diferentes sabores, rellenos y cubiertas. No podían faltar nuestra ya famosas cakepops que armamos en unos arreglitos junto a unas lindas brochetas de bombones, les comparto las fotos que espero disfruten y les sirvan de inspiración para planear su próximo evento para el cual espero contar con su preferencia, ya saben que nos encanta servirles.